Недавно увидела рецепт пельменей, в которых о приготовлении теста было сказано всего одной строкой: «Смешайте яйцо, стакан муки, щепотку соли и 2-4 ст.л. воды и раскатайте тесто для пельменей». Технически автор рецепта ни в чем не обманывает - именно так и готовится пресное тесто. Однако, хозяйка, которая решит последовать этому рецепту и
(
Read more... )